米、穀類
手創り さんま棒鮓(3本セット)
柿千の「極上さんま棒鮓」は、国産の最高級さんまを贅沢に使った、至高の逸品です。選び抜かれた良質な素材(国産北海さんま、「伊賀米コシヒカリ」、京都「千鳥酢」、赤穂の塩、北海道産真昆布)を使用。柿千の職人が一つ一つ手創りで丹念に仕上げています。もっちりしたシャリに、さんまの風味がしみこんで、絶品の美味しさ。甘酢で柔らかく煮込んだ真昆布ですし全体を巻き、旨味をじっくりしみこませました。真昆布の下にしのばせた甘酢生姜と胡麻の香りが織りなす、究極の美味をご堪能ください。8貫入。1~2人前。竹皮包み。
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